MANJAR DE CÔCO

Grupo Marabá · 22/04/2019

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Ingredientes:

·         1 litro de leite

·         1 vidro pequeno de leite de côco

·         100 g de côco ralado seco sem açúcar

·         6 colheres (sopa) amido de milho

·         8 colheres (sopa) açúcar

 

Preparo:

Coloque o leite, o açúcar, o leite de côco e o côco ralado em uma panela, misture bem.

Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.

Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto.

Despeje em uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada.

Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.

 

Fonte:  https://www.tudogostoso.com.br/receita/364-manjar-de-coco.html

Foto: Reprodução

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